Все для дома и семьи

Полезная информация

Бесплатные игровые автоматы

В недавнем прошлом, почти в каждом гипермаркете имелись игровые автоматы, рядом с которыми находилось много подростков, среди которых почти каждый хотел бы выиграть каку-либо сумму денег.

Подробнее...

Общие принципы складской логистики

Правильная организация складирования позволяет вовремя найти и выдать потребителю/заказчику хранящийся на складе готовый продукт или, наоборот, - разместить в складском помещении тот или иной товар.

Подробнее...

Хорошая косметика, залог успеха парикмахера

Косметология по своей востребованности бьёт рекорды по значимости среди населения.

Подробнее...

Найти причину своей боли - возможно, вместе с КТ

Жизнь каждого из нас очень интересна и непредсказуема.

Подробнее...

Доктор Росс: Лазерная блефаропластика, новый способ омоложения

Красота это то, что является ценностью у женщины

Подробнее...

Мебель для науки

Чтобы проводить разнообразные технологические эксперименты к этим действиям необходимо подготовиться заранее.

Подробнее...

Маркетинговая компания Unilead

У вас есть успешное приложение для мобильных устройств, или вы, например, обладаете интересным бизнес проектом, который в дальнейшей перспективе может хорошо развиваться, но при этом у него нет хорошей рекламы.

Подробнее...

Раскрутка сайтов для бизнеса и развлечений в Рязани

Вам необходимо стать популярной компанией в интернет пространстве Рязани? В таком случае раскрутка сайтов в Рязани позволит вашему бизнесу сделать большой шаг в собственном развитии.

Подробнее...

Сделай свою свадьбу приятной и интересной!

Можно сказать, что любому человеку приятно, когда ему уделяют внимание и проявляют уважение.

Подробнее...

Свадебный фотограф – волшебник на вашей свадьбе!

Прекрасный, незабываемый праздник, знаменующий начало совершенно нового этапа в жизни двоих полюбивших друг друга человек

Подробнее...

Интересная информация

Горячий Египет

Недорогой отдых в Египте все ещё можно считать номером один для наших соотечественников в списке самых любимых и желанных отпускных поездок.

Подробнее...

Горящие туры в Болгарию и отдых в Болгарии

Золотые пески, Солнечный берег, Албена, Варна, Банско, Боровец… эти названия давно и хорошо известны российским туристам, у которых отдых в Болгарии традиционно пользуется большой популярностью

Подробнее...

Горящие туры в Италию и отдых в Италии

Италия является весьма популярным туристическим направлением на мировом и российском рынке, ежегодно ее посещают миллионы туристов.

Подробнее...

Горящие туры в Кипр и отдых в Кипре

Кипр по праву считается одним из лучших курортных направлений Средиземного моря.

Подробнее...

Горящие туры в Тунис и отдых в Тунисе

Мягкий средиземноморский климат, восточная экзотика, прекрасные пляжи, богатое историческое наследие, нетронутая цивилизацией природа, прекрасные отели – все это привлекает в Тунис огромное количество туристов

Подробнее...

Горящие туры в Хорватию

Хорватия – красивейшая европейская страна, украшение Адриатики.

Подробнее...

Горящие туры в Филиппины и отдых в Филиппинах

Филиппинские острова считаются одним из самых популярных в мире туристических направлений.

Подробнее...

Гродно. Королевский дворец

Королевский дворец – одно из красивейших исторических зданий в Гродно.

Подробнее...

Дайвинг в ЮВА

Куда же нынче податься человеку с аквалангом?

Подробнее...

Доминикана

Доминикана является довольно таки тихой страной Карибского бассейна, а остров самый экзотичный во всем Антильской гряде.

Подробнее...

Реклама

Рулет из телятины с грушами


Рулет из телятины с грушами

К праздничному столу предлагаем рецепт нежного рулета из телятины. Сочетание белого сухого вина и мяса молодого теленка, насыщенное соком груши делает это блюдо изысканным и придает необыкновенный аромат. Порадуйте себя и своих близких роскошной трапезой и тонким вкусом.

Для приготовления Вам потребуется:

Телятина 600г.

груша 2 шт.

коньяк 40 мл.

мука – 1 ст.л.

масло оливковое 50г.

масло сливочное 50г.

сыр пармезан 30 г. (натертый) вино белое сухое 1 стакан молотый мускатный орех (щепотка) соль

Способ приготовления:

На приготовление этого блюда уйдет, примерно, около часа. Количество продуктов представлено из расчета на 4 порции (435 ккал на каждую).

Груши предварительно моем, очищаем от кожицы и режем каждую на 4 части – получаеися 8 кусочков. Вырезаем из каждого сердцевину. Затем посыпаем груши тертым пармезаном и мускатным орехом, солим. Оставляем груши на тарелке в таком виде на 10-15 мин.

Телятину разрезаем на 8 кусков и тщательно отбиваем. В середину каждого куска кладем по одной дольке груши. Заворачиваем мясо в рулет и закрепляем в таком положении с помощью нити или зубочистки.

Разогреваем сковороду и смешиваем в ней сливочное и оливковое масла (получается своеобразный соус для приготовления мяса). Далее макаем рулеты в муку и обжариваем на среднем огне, постоянно переворачивая, до образования золотистой корочки. Затем заливаем рулеты вином и ставим в духовку на 10 мин. Вино должно выпариться, после этого надо сбрызнуть телятину коньяком и подержать под крышкой около 10 минут. Перед подачей держать под крышкой. Готово!

Приятного аппетита!

Источник: music-time.ru

Смотрите также: